Posts tonen met het label E-620. Alle posts tonen
Posts tonen met het label E-620. Alle posts tonen

dinsdag, augustus 27, 2013

Pas op met smaakversterker E621

Pas op met smaakversterker E621
Ik ben onderzoek aan het doen naar E621 (MSG) een smaakversterker die aan bepaalde (vooral hartige) producten wordt toegevoegd. Het werkt eetlustopwekkend en is daarom een ingrediënt in heel veel hartige snacks. Het wordt in verband gebracht met kwalen als obesitas en diabetes, omdat het aan lijkt te zetten tot overmatige consumptie van calorierijk voedsel.

Synomiemen voor E621:
Smaakversterker (in dit geval gaat het vaak gepaard met de vermelding van E621)
Ve-tsin / vetsin / ve-tjin
Mononatriumglutamaat
Natriumglutamaat

Printfriendly

Zoeken in deze blog

Favoriete Boeken

  • Food Rules
  • In Defense of Food
  • De Voedselzandloper
  • The China Study
  • Eten tegen Kanker

Must See Docs

  • Food Inc.
  • Food Matters
  • Hunger for Change
  • Forks over Knives
  • Supersize Me
  • Foodrevolution 1 & 2

.

.

Text Widget

Text Widget

Theme Support

 

© 2013 Geweldig Gezond. All rights resevered. Designed by Templateism

Back To Top