Food Revolution Jamie Oliver

Net de eerste aflevering gezien van een nieuwe serie 'Food Revolution' gemaakt door Jamie Oliver. Hij gaat in deze serie naar de VS, naar de plaats Huntington die door de Amerikaanse overheid is uitgeroepen tot de stad waar de meest ongezonde en ook de meeste obese mensen van de VS wonen. Ik heb alleen nog maar de eerste aflevering gezien, maar 'gaat het zien!'. Kinderen krijgen pizza voor ontbijt op school, patat wordt gezien als groente en melk is niet wit maar roze of bruin (aardbeien en chocoladesmaak, met de nadruk op smaak). Echt schokkend, het schijnt dat alleen al in pre-school kinderen een kruiwagen vol suiker binnenkrijgen van de schoolmelk die ze elke dag drinken. De serie is nog niet op de Nederlandse televisie, dus je zult hem via het internet moeten bekijken.

By: BiancB On zondag, juni 13, 2010

Continue Reading

Documentaire Supersize Me

Gouwe Ouwe deze documentaire van Morgan Spurlock. Vorige week weer eens gezien, de eerste keer was zo'n 3 geleden alweer denk ik. Geweldige documentaire over wat er gebeurt als je een maand lang alleen maar Mac Donalds eet. Drie artsen zeiden aan het begin van het experiment dat het waarschijnlijk wel wat invloed zou hebben op je lijf en organen, maar niet schrikbarend veel.

By: BiancB On donderdag, februari 04, 2010

Continue Reading

Documentaire Food Matters.

Geweldige documentaire als je meer wilt weten over voeding en de invloed ervan op je gezondheid. Aan bod komen: genetische manipulatie, chemische bestrijdingsmiddelen, de farmaceutische industrie, maar ook de rol die vitamine c kan spelen bij genezing van kanker. De documentaire is echt een must als je bewust met je gezondheid bezig bent. Je kunt hem online bekijken of bestellen op www.foodmatters.tv.

By: BiancB On donderdag, februari 04, 2010

Continue Reading

IDFA documentaire Food Inc.

Er schiet me van alles te binnen waar ik over wil schrijven, ik pak ook dingen erbij van de afgelopen maanden, toen ik deze blog nog niet had.

Tijdens het IDFA documentaire festival in november de docu Food Inc. gezien. Echt een aanrader als je meer wilt weten over hoe groots de voedelindustrie is geworden. Zelfs eten dat in de supermarkt er uit ziet alsof het een 'natuurlijke' oorsprong heeft, is mogelijk genetisch gemanipuleerd, heeft allerlei behandelingen ondergaan en kilometers lopende band gezien.

By: BiancB On donderdag, januari 14, 2010

Continue Reading