Pas op met smaakversterker E621

Ik ben onderzoek aan het doen naar E621 (MSG) een smaakversterker die aan bepaalde (vooral hartige) producten wordt toegevoegd. Het werkt eetlustopwekkend en is daarom een ingrediënt in heel veel hartige snacks. Het wordt in verband gebracht met kwalen als obesitas en diabetes, omdat het aan lijkt te...

By: Bianca Berends On dinsdag, augustus 27, 2013

Continue Reading

Minder koolhydraten, minder brood eten? Recept: Bananascramble!

Wil je wat minder koolhydraten eten? Minder brood? Hier is een lekker vullend alternatief. Super makkelijk te maken: Banana Scramble (per persoon) - 1 ei - 1 rijpe banaan - 2 eetlepels amandelmeel (biowinkel) - snufje zout - snufje kaneel Prak de banaan, meng alles door elkaar, in...

By: Bianca Berends On maandag, augustus 26, 2013

Continue Reading

Top 10 levensstijl veranderen

Wil je afvallen? Verander je levensstijl. Mijn top 10: 1. Neem geen dieet pillen, poeders of shakes! 2. Ga niet minder eten 3. Stop met het drinken van soda (ook dieet!) 4. Eet zoveel mogelijk fruit & groente 5. Beweeg 6. Koop producten met minder dan 5 ingrediënten...

By: Bianca Berends On maandag, augustus 26, 2013

Continue Reading

Pindakaas maken? Zo gepiept!

Hier in huis laaide de discussie over pindakaas weer eens op :-) Ik koop het liefst pindakaas van de biowinkel, maar mijn man vindt die eigenlijk niet lekker (heeft hij ook wel een beetje gelijk in), maar ik vindt heel eerlijk de pindakaas van Calvé niks. Kan er...

By: Bianca Berends On maandag, augustus 26, 2013

Continue Reading